中国优生科学协会&修正孕婴童事业部关于藻油DHA与婴幼儿脑发育科研基金项目公告

中国优生科学协会-修正孕婴童事业部

藻油DHA与婴幼儿脑发育科研基金项目公告

 

一、研究背景：

 

大量流行病学及补充营养学研究都证明了补充DHA对婴幼儿神经认知发展的积极作用，认为DHA是婴幼儿早期脑发育不可缺少的因子。若DHA不足，可导致婴幼儿脑细胞生长发育异常和中枢神经系统障碍，影响后天智商指数、视觉系统和正常代谢。联合国粮农组织在报告中肯定了DHA对婴幼儿大脑等发育的重要作用，并对0-6个月、6-24个月、2-4岁的婴幼儿每日DHA的科学摄取量做了详细规定。一般来说大量食用高质量鱼肉的妇女，乳汁中DHA含量会更高，但试验表明，从中国、澳大利亚、加拿大、美国、日本等国家抽取了50份母乳样品，检测后发现不同地区的母乳中DHA的含量有高达6倍的差异，如日本组的DHA含量为总脂肪酸的0.99%，而美国和加拿大组的DHA含量仅为0.17%，可见要保证婴幼儿脑发育过程中摄取足量的DHA，则需考虑外源补充这一途径。

在新资源食品中，藻油DHA提取自单细胞微藻培养物的甘油三酯混合物，其DHA含量一般在35-58%之间，EPA一般在5%以下，甚至不含EPA，而鱼油提取物中DHA含量为总脂肪酸的7%左右，EPA的含量可能高达8.31%。对于婴幼儿而言，EPA可置换细胞膜中的ARA（花生四烯酸），降低婴幼儿对ARA的吸收量，加之污染问题，目前市面上已很少出现鱼油DHA，取而代之的藻油DHA成为了更安全的膳食选择。而随着新资源食品的不断涌现，单纯对于DHA乃至藻油DHA的补充似乎已难以满足人民群众的实际需求，因此本次不仅将对藻油DHA与婴幼儿脑发育需展开更深层次的科学研究，对藻油DHA搭配ARA、ALA营养素如何促进并增加DHA的吸收，需作出学术论证，推动藻油DHA的研发不断完善，最终更全面细致的为婴幼儿脑发育提供精细化、系统化的科学支撑。

 

二、项目名称

  中国优生科学协会-修正孕婴童事业部藻油DHA与婴幼儿脑发育科研基金项目

 

三、研究内容

       1、DHA在人体或动物各组织的分布、合成与积累等生物学特征。

       2、通过实验证明藻油DHA在婴幼儿大脑神经发育方面的具体作用，为外源藻油DHA的补充提供指导依据。

3、在婴幼儿补充藻油DHA的同时摄取ARA与ALA营养素，对促进婴幼儿脑发育的具体研究，为外援补充DHA、ARA、ALA即 “3A模式”补充提供指导依据。

       4、通过科学实验论证食用添加了DHA的奶粉，是否可满足婴幼儿成长发育中对DHA摄取量的需求。

       5、藻油DHA对婴幼儿认知能力、视觉发育、免疫调节、睡眠等多角度展开最新的分析。

四、资助范围

有兴趣的地市级以上公立妇幼保健医院从事相关领域医生提出申请，经所在单位同意。

五、资助金额

基金资助额度为每项人民币5万元，其中4万元为检测经费。立项后一次性给予5万元资助。项目执行期两年。

六、申报程序与时间安排

本年度申报时间至2019年6月30日截止，申报人下载申报书，填写后申报书电子版和纸质版（加盖单位公章，申报人签名，纸质版一式三份）于2019年6月30日分别发送到yangling@fudan.edu.cn和快递至上海市徐汇区东安路130号13号楼223室（基金管理办公室）邮编：200032；联系人：杨玲；联系方式：电话：17321369679或021-54235479。2019年7月20日在协会网站和微信公众号公布评审结果并通知到申报人。

 

 

                                       中国优生科学协会

                                        2019年5月31日

藻油DHA与婴幼儿脑发育科研基金项目书请至http://www.chbsa.org/portal/download/index下载